ネットニュース速報

＜参考記事＞

Yahoo！知恵袋は、
ユーザーが色んな質問をし、

それを見た他のユーザーが、
色んな悩みに答えるお悩み解消サイトなのですが、

先日...、
下記のようなお悩みが書き込まれていました。

「チキンラーメンの卵が固まらなくて途方に暮れています。助けてください」

助けて下さい...は大袈裟ですが、
なぜか気になってしまう質問ですよね...。、

このような質問にも、
しっかり７つもの回答が寄せられたいました。

ユーザーからの回答は、

・卵を温めておく
・どんぶりをあらかじめ温める
・上に大きなお皿を載せて冷めないようにする

このような感じでした。

質問の投稿者は、

「丼にチキンラーメンを入れて生卵を載せ、
　沸騰させたお湯を注いでも、
　卵の白身が固まらず、ＣＭのようにおいしそうにならない」

「チキンラーメンの袋に書かれた説明通りに作ってもだめ。
　チキンラーメン専用のどんぶりまで購入したがだめ」

「電子レンジも試してみたが納得がいかない。
　ＣＭのようにお湯だけで、3分で勝負したい」

このように悩んでいる訳です。

チキンラーメンの製造元である
日清食品広報部によると、

冷蔵庫から出した冷えた卵は固まりにくいため、
１番のポイントは調理前に卵を常温に戻すことだそうです。

日清食品の「即席賢食講座」というページで紹介している方法を守れば、
ＣＭのような卵載せチキンラーメンを作れるそうです。

即席賢食講座によると、
丼にあらかじめ熱湯を入れて温めておき、

お湯を注ぐ際は...、

白身のふちから黄身の方へ円を描くように細かく回しかけて、
注いだお湯が冷めないように素早くふたするのがポイントのようです。

生活には全く困らない質問でしたが、
なぜか一度は試してみたくなりますよね...。

＜参考記事＞
チキンラーメンの卵、お湯だけで固めるには　Yahoo！知恵袋の質問、日清に聞いてみた
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090312-00000076-zdn_n-sci

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